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Vidéo – Interview d’une élève (Journée découverte de la filière bovine réunionnaise)

De l’élevage à l’assiette, nombre d’acteurs se mobilisent pour proposer aux Réunionnais une viande de qualité. Le Bœuf Pays constitue en soi une démarche fédératrice autour de mêmes valeurs, génératrice d’activités et d’emplois. Mise en œuvre par la coopérative Sica Révia, elle se mettra en scène les 6 et 7 mars prochains. Deux jours d’animations qui donneront l’occasion à tout un chacun de découvrir les différents maillons de la filière bovine et d’apprécier la qualité d’une viande préparée avec savoir-faire et passion.

Interview d’une élève de 1er ES dans le cadre de la visite d’un élevage de bovin.

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